Z moich obserwacji wynika, że ludzie dzielą się na dwie grupy: na tych „kluchomaniaków”, dla których leniwe, pyzy, kopytka, czy pierożki mogłyby stanowić pełne codzienne wyżywienie, oraz na obóz przeciwny, którym stają one – dosłownie – kluchą w gardle 🙂…
Tag: bezglutenowe
Tłusty Czwartek wymaga ofiar – mimo to, wolę przez kolejny tydzień nie wchodzić na wagę, niż oprzeć się tym drożdżowym cudeńkom. Przepis na bezglutenowe pączki znajduje się już na blogu, ale te, które proponuję Wam dzisiaj są całkowicie inne, bo…
Jabłka w orzechowych kożuszkach to idealna przekąska dla wszystkich miłośników małego co nieco do kawy, którym przejadły się już świąteczne serniki i makowce. Wystarczy kilka składników i błyskawicznie możemy wyczarować niebanalny bezglutenowy przysmak. Dzięki temu, że jabłka w kożuszkach nie…
Któż z nas nie lubi naleśników? Na słodko, na słono – to chyba potrawa na miliony odsłon. Niejeden raz ratowały mi życie, gdy trzeba było szybko wyczarować posiłek dla dzieci (i nie tylko!). Naleśniki to smak mojego dzieciństwa, najlepsze oczywiście…
„Jezu jak się cieszę!” – śpiewa Lech Janerka, a ja mogę zdecydowanie podpiąć się emocjonalnie pod te słowa! Jestem przeszczęśliwa, mogąc zaprezentować Wam moje nowe „dziecko” z palety bezglutenowych barw naszej rzeczywistości. „Słodkie Święta bez glutenu” – 37 słodkich rarytasów,…
Dawno nie wrzucałam tutaj żadnego przepisu. Ostatnio tak bardzo pochłonęła mnie praca nad ebookiem, że zapominam o bożym świecie. Są jednak tego plusy, jak choćby przepis na te cudowne dyniowe bułeczki/racuszki. Zdradzę Wam, że przepis pochodzi właśnie ze świątecznego ebooka,…
Kwiecień zdecydowanie ruszył z kopyta i motywuje mnie do działania. Wiosenne przesilenie poszło w odstawkę, a efektem mojej produktywności jest coś, nad czym pracowałam od dłuższego czasu. Coś, co napawa mnie ogromną dumą, bo podpisane jest moim nazwiskiem! Coś, o…
Uwielbiam serniki! Kremowe, słodkie, rozpływające się w ustach… I choć zdecydowanie bardziej smakują mi te tradycyjne, wypiekane, to ostatnio coraz częściej przekonuję się do wersji na zimno – bez pieczenia. Na moje urodziny przygotowałam dla swoich gości coś naprawdę wyjątkowego:…
G. wyciągnęła dziś z kuchennej szafki foremki do ciasteczek i spytała, czy możemy coś powykrawać. J. od razu zaznaczył, że owe „coś” musi być bezglutenowe 😉 Padło na ciasteczka. A że mieliśmy jeszcze spory zapas orzechów, ciasteczka po prostu musiały…
Nasza majówka przebiega zdecydowanie na słodko – i wcale mi to nie przeszkadza! Grillujemy, oczywiście, ale po kiełbaskach czy szaszłykach goście chętnie sięgają po domowe smakołyki. Dzisiaj królowały u mnie muffiny bananowe z czekoladą, które rozeszły się praktycznie jeszcze ciepłe….