DYNIOWA LATTE Z KORZENNYMI PRZYPRAWAMI

Dzisiaj mam gratkę dla miłośników kawy. Choć ten napój wzbudza kontrowersje i jest częstym przedmiotem badań naukowców z całego świata, próbujących to udowodnić, że szkodzi na serce, to znów zaprzeczyć tym teoriom, są tacy, którzy bez kawy nie wyobrażają sobie życia. Przyznam szczerze, że zasilam szeregi kawoszy. Lubię pobudzający aromat palonych nasion kawowca oraz smak, który modyfikuję ulubionymi dodatkami, sprawiając, że moja kawa każdego dnia smakuje inaczej.

Na pochmurne, chłodne jesienne dni proponuję café latte w wersji rozgrzewającej – z pieczoną dynią, korzennymi przyprawami i słodkim mlekiem kokosowym. Taka jesienna kawa idealnie komponuje się z dobrą książką i ciepłym kocem, gdy za oknem tańczą wesoło krople deszczu.

DYNIOWE LATTE – SKŁADNIKI:

  • 50-70ml ulubionej kawy (espresso, parzonej, zbożowej – jaką lubicie)
  • 100ml mleka – u mnie kokosowe, ale może być dowolne
  • Szczypta mielonego kardamonu, cynamonu, imbiru
  • 5-6 łyżek puree z dyni (dynię kroimy na mniejsze kawałki, rozkładamy na blaszce do pieczenia, skrapiamy odrobiną oliwy, przykrywamy zwilżonym papierem do pieczenia i pieczemy w 200°C ok 20 minut, następnie usuwamy skórkę i blendujemy na gładka masę. Takie puree jest doskonałą bazą do kremowej zupy z dyni lub kluseczek, muffinek czy innych wypieków. Najlepiej wykorzystać je świeże, ale można też przechowywać do 2 dni w lodówce lub zamrozić)
  • Opcjonalnie 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego

Kawę podgrzewamy w rondelku wraz z puree z dyni i przyprawami. Dolewamy mleko* i mieszamy, można dosłodzić do smaku.

*Jeśli dysponujecie spieniaczem do mleka – ręcznym, bądź w ekspresie do kawy, można mleko najpierw spienić, przelać do ulubionej filiżanki i dolać do niego dyniową kawę z przyprawami. Dekorujemy kleksem śmietanki lub gęstego mleczka kokosowego i posypujemy cynamonem lub kakao. Gotowe. Teraz wystarczy już tylko usiąść w wygodnym fotelu i delektować się smakiem.

Smacznego!

tylkomama

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Back to top
Korzystamy z ciasteczek do prawidłowego działania strony. Wszelkie informacje znajdziesz w Polityce Prywatności. View more
Cookies settings
OK
Polityka Prywatności
Privacy & Cookies policy
Cookie nameActive
Administratorem danych gromadzonych na stronie www.tylkomama.pl jest Magdalena Głowala, adres mailowy: lena@tylkomama.pl. Dane pozyskiwane przeze mnie na potrzeby strony to Twoje imię/nazwa oraz adres mailowy, które podajesz DOBROWOLNIE w zakładkach: - NEWSLETTER - FORMULARZ KONTAKTOWY - KOMENTARZE a także dane niezbędne do realizacji zamówienia oraz wystawienia faktury w sekcji SKLEP. Dane te są bezpiecznie przechowywane i wykorzystywane przeze mnie w celu skontaktowania się z Tobą np. aby powiadomić o nowym wpisie na blogu. Nie udostępniam danych osobowych innym podmiotom! Jednocześnie informuję, że korzystam z serwerów cPanel.net, w związku z tym, adresy mailowe przechowywane na serwerach tych firm stają się automatycznie przedmiotem umowy o przeniesieniu przetwarzania danych. Korzystam również z narzędzia Google Analytics, które pobiera dane do tworzenia statystyk, w tym np. ilości wejść na stronę, itp., ale nie przechowuje danych poufnych. Używam narzędzia MailerLite w celu tworzenia stron reklamowych typu landing page z możliwością subskrypcji. System zbiera dane potrzebne do pobrania darmowych produktów cyfrowych (imię/nazwa oraz adres e-mail), a także zapisu do newslettera. Zapewniam możliwość  udostępniania treści w serwisach społecznościowych oraz subskrypcję profilu społecznościowego. W tym celu wykorzystuję pliki cookies administratorów serwisów społecznościowych takich jak Facebook oraz Instagram. W związku z przetwarzaniem przeze mnie Twoich danych osobowych, masz pełne prawo do prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, prawo do cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych w określonym celu, jeżeli uprzednio wyraziłaś/eś taką zgodę, prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego w związku z przetwarzaniem przeze mnie danych osobowych. Powyższe uprawnienia możesz realizować zgodnie z zasadami opisanymi w art. 16 – 21 RODO, kontaktując się ze mną pod adresem lena@tylkomama.pl Podanie przez Ciebie danych osobowych jest zawsze dobrowolne, ale niezbędne, by pobrać mój darmowy produkt cyfrowy, zostawić komentarz pod artykułem, zapisać się do newslettera lub skontaktować się ze mną. Pamiętaj, że zawsze możesz zrezygnować z otrzymywania ode mnie wiadomości, klikając w link umieszczony na dole każdej wiadomości. Jest to równoznaczne z usunięciem przeze mnie danych z listy mailingowej. Pliki cookies i inne technologie śledzące Strona internetowa www.tylkomama.pl wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić wygodne korzystanie ze strony. Pliki Cookies pozwalają na prawidłowe funkcjonowanie strony, zwiększając szybkość jej działania, a także bezpieczeństwo korzystania ze strony. Dzięki plikom cookies możliwe jest korzystanie z narzędzi analitycznych oraz marketingowych, jak również możliwość udostępniania materiałów poprzez serwisy społecznościowe, a także dodawanie i wyświetlanie komentarzy. Pliki cookies wykorzystywane są przez moją stronę za pomocą narzędzia Google Analytics (Google LLC) do śledzenia statystyk strony, takich jak ilość wejść na stronę, czas spędzony na stronie oraz rodzaj aktywności na stronie, kliknięcia w poszczególne podstrony itp., jak również rodzaj systemu operacyjnego i przeglądarki internetowej wykorzystywanej do przeglądania strony. Dane zbierane w ten sposób są całkowicie anonimowe i nie pozwalają na identyfikację Użytkownika. Informacja o plikach cookies wyświetla się na dole strony wraz z przyciskiem umożliwiającym wyrażenie zgody na korzystanie z plików cookies. Kliknięcie przycisku jest równoznaczne ze zgodą na wykorzystywanie plików cookies zgodnie z postanowieniami niniejszej polityki prywatności. Zgodę zawsze możesz wycofać, usuwając pliki cookies oraz zmieniając ustawienia plików cookies w Twojej przeglądarce. Wyłączenie plików cookies może powodować trudności w korzystaniu ze strony.
Save settings
Cookies settings