Miesiąc: kwiecień 2020

W zdrowym ciele… a może na odwrót?

Stare porzekadło mówi „w zdrowym ciele, zdrowy duch!”. Istotnie, każdy z nas z pewnością nie raz przekonał się o prawdziwości tych słów. Im mniej chorujemy, tym mniej w nas zmartwień, stresu i lęku o własne życie, słowem – czujemy się…

Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bezową chmurką

Dziś mija 47. dzień, odkąd koronawirus uziemił nas w domu. Nie jest to łatwy czas, bo dzieciaki tęsknią za spotkaniem z rówieśnikami, za miastem i normalnością, ale jednocześnie skłamałabym, mówiąc, że rozpaczamy z tego powodu. Wręcz przeciwnie – to dla…

Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy

Niewątpliwą zaletą kaszy gryczanej jest nieograniczona możliwość wykorzystania jej w kuchni. Dziś zapraszam Was na przepyszny pasztet, który z powodzeniem może konkurować z tradycyjnym, mięsnym egzemplarzem. Jest mega prosty w przygotowaniu i nie wymaga wprawy. Składniki na foremkę o wymiarach…

Wracam!

Wracam! Do pisania, do tworzenia, do życia! Wracam z wiosenna energią i pomysłami! Wracam, bo przez dłuższą chwilę zastanawiałam się, czy nie zniknąć, nie zaszyć się w swej norze, niczym niedźwiedź w gawrze. I tak też się czułam… Podcięte skrzydła…

Bezglutenowy sernik bananowy bez cukru

Moja Babcia, która przekazała mi w genach smykałkę do pieczenia, była raczej zdania, że receptury są po to, by się ich trzymać. W swoim magicznym zeszycie z przepisami zgromadziła mnóstwo klasyków, z którymi, według Babci, rzeczywiście „grzech byłby eksperymentować”. Po…

Leniwe bez glutenu

Z moich obserwacji wynika, że ludzie dzielą się na dwie grupy: na tych „kluchomaniaków”, dla których leniwe, pyzy, kopytka, czy pierożki mogłyby stanowić pełne codzienne wyżywienie, oraz na obóz przeciwny, którym stają one – dosłownie – kluchą w gardle 🙂…

Back to top
%d bloggers like this: