DOMOWE LODY JOGURTOWE

Lody… Niekwestionowany przysmak upalnych dni, do których już coraz bliżej. Oczywiście najlepsze są te domowe – bez sztucznych, chemicznych dodatków i tony cukru! I – co w moim przypadku kluczowe – bez glutenu. Pamiętam, jak bardzo byłam zaskoczona, kiedy odkryłam, że spora część lodów sprzedawanych w sklepach zawiera dodatek glutenu w postaci chociażby zagęstników, czy słodu. Tymczasem, okazuje się, że wyczarowanie tego letniego hitu we własnej kuchni to nic trudnego, a dodatkowo, nie potrzeba do tego żadnego drogiego sprzętu.

Domowe lody można wyczarować praktycznie ze wszystkiego, co znajdziemy w lodówce.

Dziś zapraszam Was na lody truskawkowe na bazie jogurtu.

Składniki:

  • 400g jogurtu greckiego
  • 300g truskawek – świeżych lub mrożonych
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego – opcjonalnie

To najprostszy przepis podstawowy. Możecie go modyfikować wedle swoich upodobań. Truskawki można naturalnie zastąpić innymi owocami, albo pomieszać różne gatunki, by uzyskać lody wieloowocowe. Słodzik nie jest konieczny – pozostawiam tą opcję Waszym podniebieniom.

Wskazówki:

Jogurt miksujemy do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Truskawki rozdrabniamy wedle uznania. Można zblendować lub pokroić w cząstki. Mieszamy z jogurtem i w razie potrzeby dosładzamy do smaku. Masę wkładamy do zamrażalnika. !!! Mniej więcej co godzinę wyjmujemy i chwilę miksujemy. To ważny etap i nie radzę go pomijać. W procesie mrożenia, z owoców i jogurtu wytrąca się woda, która tworzy kryształki lodu. Jeśli pominiemy etap mieszania w czasie mrożenia, zamarznięte kryształki będą nie tylko chrupały w zębach, ale utrudnią nakładanie lodów i pozbawią je kremowej konsystencji.

tylkomama

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Back to top
Korzystamy z ciasteczek do prawidłowego działania strony. Wszelkie informacje znajdziesz w Polityce Prywatności. View more
Cookies settings
OK
Polityka Prywatności
Privacy & Cookies policy
Cookie nameActive
Administratorem danych gromadzonych na stronie www.tylkomama.pl jest Magdalena Głowala, adres mailowy: lena@tylkomama.pl. Dane pozyskiwane przeze mnie na potrzeby strony to Twoje imię/nazwa oraz adres mailowy, które podajesz DOBROWOLNIE w zakładkach: - NEWSLETTER - FORMULARZ KONTAKTOWY - KOMENTARZE a także dane niezbędne do realizacji zamówienia oraz wystawienia faktury w sekcji SKLEP. Dane te są bezpiecznie przechowywane i wykorzystywane przeze mnie w celu skontaktowania się z Tobą np. aby powiadomić o nowym wpisie na blogu. Nie udostępniam danych osobowych innym podmiotom! Jednocześnie informuję, że korzystam z serwerów cPanel.net, w związku z tym, adresy mailowe przechowywane na serwerach tych firm stają się automatycznie przedmiotem umowy o przeniesieniu przetwarzania danych. Korzystam również z narzędzia Google Analytics, które pobiera dane do tworzenia statystyk, w tym np. ilości wejść na stronę, itp., ale nie przechowuje danych poufnych. Używam narzędzia MailerLite w celu tworzenia stron reklamowych typu landing page z możliwością subskrypcji. System zbiera dane potrzebne do pobrania darmowych produktów cyfrowych (imię/nazwa oraz adres e-mail), a także zapisu do newslettera. Zapewniam możliwość  udostępniania treści w serwisach społecznościowych oraz subskrypcję profilu społecznościowego. W tym celu wykorzystuję pliki cookies administratorów serwisów społecznościowych takich jak Facebook oraz Instagram. W związku z przetwarzaniem przeze mnie Twoich danych osobowych, masz pełne prawo do prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, prawo do cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych w określonym celu, jeżeli uprzednio wyraziłaś/eś taką zgodę, prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego w związku z przetwarzaniem przeze mnie danych osobowych. Powyższe uprawnienia możesz realizować zgodnie z zasadami opisanymi w art. 16 – 21 RODO, kontaktując się ze mną pod adresem lena@tylkomama.pl Podanie przez Ciebie danych osobowych jest zawsze dobrowolne, ale niezbędne, by pobrać mój darmowy produkt cyfrowy, zostawić komentarz pod artykułem, zapisać się do newslettera lub skontaktować się ze mną. Pamiętaj, że zawsze możesz zrezygnować z otrzymywania ode mnie wiadomości, klikając w link umieszczony na dole każdej wiadomości. Jest to równoznaczne z usunięciem przeze mnie danych z listy mailingowej. Pliki cookies i inne technologie śledzące Strona internetowa www.tylkomama.pl wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić wygodne korzystanie ze strony. Pliki Cookies pozwalają na prawidłowe funkcjonowanie strony, zwiększając szybkość jej działania, a także bezpieczeństwo korzystania ze strony. Dzięki plikom cookies możliwe jest korzystanie z narzędzi analitycznych oraz marketingowych, jak również możliwość udostępniania materiałów poprzez serwisy społecznościowe, a także dodawanie i wyświetlanie komentarzy. Pliki cookies wykorzystywane są przez moją stronę za pomocą narzędzia Google Analytics (Google LLC) do śledzenia statystyk strony, takich jak ilość wejść na stronę, czas spędzony na stronie oraz rodzaj aktywności na stronie, kliknięcia w poszczególne podstrony itp., jak również rodzaj systemu operacyjnego i przeglądarki internetowej wykorzystywanej do przeglądania strony. Dane zbierane w ten sposób są całkowicie anonimowe i nie pozwalają na identyfikację Użytkownika. Informacja o plikach cookies wyświetla się na dole strony wraz z przyciskiem umożliwiającym wyrażenie zgody na korzystanie z plików cookies. Kliknięcie przycisku jest równoznaczne ze zgodą na wykorzystywanie plików cookies zgodnie z postanowieniami niniejszej polityki prywatności. Zgodę zawsze możesz wycofać, usuwając pliki cookies oraz zmieniając ustawienia plików cookies w Twojej przeglądarce. Wyłączenie plików cookies może powodować trudności w korzystaniu ze strony.
Save settings
Cookies settings