Tag: bez glutenu

TARTA ZERO-WASTE Z WYKORZYSTANIEM ŚWIĄTECZNYCH RESZTEK

Święta, Święta i po Świętach, a w lodówce mnóstwo świątecznych resztek, na które nikt już nie ma ochoty. Miłośnicy kuchni zero-waste z pewnością znajdą niejeden sposób na wykorzystanie ich co do ostatniego okruszka, by nic się nie zmarnowało. Dlatego dziś…

CIASTECZKA OWSIANE BEZ CUKRU

Każda zmiana wymaga czasu. To proces, który zaczyna się od małych kroków. Często pierwszym z nich jest uświadomienie sobie pewnych rzeczy, np. składu produktów, które kupujemy i spożywamy na co dzień. Pamiętam, że w moim domu wcale nie zaczęło się…

BEZGLUTENOWE GOFRY BUDYNIOWE

Po tym, jak wielka popularnością cieszą się obecnie budyniowe naleśniki, postanowiłam wypróbować gofry w budyniowym wydaniu. Pomysł okazał się trafiony. Bezglutenowe gofry budyniowe są kruche, niczym te z nadmorskiej budki przy molo, a przy tym leciutkie, jak obłoczki. W sam…

BEZGLUTENOWE PĄCZKI JABŁKOWE Z CYNAMONEM – TŁUSTY CZWARTEK

Tłusty Czwartek to jeden z moich ulubionych dni w kalendarzu. Ktokolwiek wymyślił dzień, w którym można bezkarnie objadać się smakowitymi wypiekami, powinien dostać Nobla! Niezależnie od tego, czy wolicie chrust, czy pączusie – czy z nadzieniem różanym, czy z czekoladą,…

BEZGLUTENOWE PLACUSZKI ZERO-WASTE Z WARZYW Z ROSOŁU

Jeśli zaglądacie do mnie od czasu do czasu, to zapewne zauważyliście już moje zamiłowanie do gotowania w rytmie zero-waste. Nasza bezglutenowa kuchnia nie oznacza ograniczeń, a wręcz przeciwnie – odkąd otworzyłam się na nowe możliwości, czuję, że z każdym wejściem…

BROWNIE ZERO-WASTE

Nie znam osoby, która nie skusiłaby się na brownie! Intensywny w smaku, “czekoladowy zakalec“, jak nazywa je moja przyjaciółka, podbija serca czekoladożerców na całym świecie. Nic dziwnego, że przepisów na brownie jest całe mnóstwo. Jedne z mąką, inne bez; kombinacje…

BEZGLUTENOWE MUFFINKI ZERO-WASTE Z GRUSZEK Z KOMPOTU

Gdybym miała wskazać słodkości, które są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego zawsze się udają, bez wątpienia postawiłabym na muffinki. Ich przygotowanie – nawet w bezglutenowej wersji – zajmuje dosłownie kilka chwil, a efekt końcowy za każdym razem…

BEZGLUTENOWA SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ – BEZ CUKRU I JAJEK

Często powtarzam, że jesień – choć wietrzna i dżdżysta – to jednak wdzięczna pora roku. Pełna ciepłych, żółto-czerwono-złotych barw i aromatów, które otulają nas, niczym ciepły koc, po powrocie z jesiennego spaceru. Jesienią mój dom pachnie korzennymi przyprawami: cynamonem, goździkami,…

BEZGLUTENOWA ROLADA CZEKOLADOWO-KOKOSOWA

Wyobraźcie sobie intensywny, kakaowy kolor… Głęboki smak aromatycznej czekolady podkreślony soczystą wiśnią i przełamany słodką figą… Czy może być coś smaczniejszego?… A właśnie, że może! Jeśli połączymy te intensywne smaki z łagodnym budyniem kokosowym, otrzymamy przysmak doskonały. Zachęcam Was do…

BŁYSKAWICZNE CIASTECZKA BEZ GLUTENU, NABIAŁU I CUKRU

Najbardziej wyczekiwany w historii Rok Szkolny oficjalnie się rozpoczął. Dzieciaki wróciły do swoich szkół, kolegów z ławki i obowiązków, a rodzice do wymyślania pożywnych przekąsek na drugie śniadanie. W tej kwestii spieszę Wam z pomocą i propozycją na pożywne ciasteczka…

Back to top
%d bloggers like this: