Podobno są ludzie, którzy nie lubią chleba. Ja z pewnością się do nich nie zaliczam. Uwielbiam świeże pieczywo, a takie domowe smakuje mi zawsze najlepiej. Wypiek bezglutenowego chleba to trudna sztuka, ale ten chlebek jaglano-gryczany to mistrzostwo i z pewnością…
Tłusty Czwartek wymaga ofiar – mimo to, wolę przez kolejny tydzień nie wchodzić na wagę, niż oprzeć się tym drożdżowym cudeńkom. Przepis na bezglutenowe pączki znajduje się już na blogu, ale te, które proponuję Wam dzisiaj są całkowicie inne, bo…
Okrąglutkie, puszyste, pachnące i bardzo trudno się im oprzeć… Idealne na drugie śniadanie, do porannej lub popołudniowej kawy, a także ot tak, bez okazji. Obok faworków, królują wśród karnawałowych wypieków, a w Tłusty Czwartek nie idą w biodra! Zapraszam na…
Dla jednych faworki, dla drugich chruściki. Nie ważne, jak je zwą, ważne, że smakują wybornie, kuszą swoją chrupkością i nie sposób im się oprzeć. Nie wyobrażam sobie karnawału bez faworków. Gdyby nie charakterystyczny zapach smażonego tłuszczu roznoszący się po całym…
Jabłka w orzechowych kożuszkach to idealna przekąska dla wszystkich miłośników małego co nieco do kawy, którym przejadły się już świąteczne serniki i makowce. Wystarczy kilka składników i błyskawicznie możemy wyczarować niebanalny bezglutenowy przysmak. Dzięki temu, że jabłka w kożuszkach nie…
Któż z nas nie lubi naleśników? Na słodko, na słono – to chyba potrawa na miliony odsłon. Niejeden raz ratowały mi życie, gdy trzeba było szybko wyczarować posiłek dla dzieci (i nie tylko!). Naleśniki to smak mojego dzieciństwa, najlepsze oczywiście…
Zakończyliśmy kolejny rok. Powitaliśmy Nowy. To czas, który wielu z nas wpędza w pułapkę podsumowań, noworocznych postanowień, rzeczy do udowodnienia światu, niekończących się obietnic… Tymczasem ja rezygnuję z tego schematu. Noworoczne postanowienia w stylu: przejdę na dietę, zapiszę się na…
„Jezu jak się cieszę!” – śpiewa Lech Janerka, a ja mogę zdecydowanie podpiąć się emocjonalnie pod te słowa! Jestem przeszczęśliwa, mogąc zaprezentować Wam moje nowe „dziecko” z palety bezglutenowych barw naszej rzeczywistości. „Słodkie Święta bez glutenu” – 37 słodkich rarytasów,…
I jak, drogie Mamy? Okna pomyte? Firanki wyprane? Białe obrusy odświeżone? Jak wygląda Wasza świąteczna checklista? Zakupy, porządki, trzepanie dywanów, pakowanie prezentów, wykrawanie pierniczków, a jeszcze trzeba powiesić wreszcie ten nieszczęsny obrazek od cioci Basi, który już pół roku leży…
Dawno nie wrzucałam tutaj żadnego przepisu. Ostatnio tak bardzo pochłonęła mnie praca nad ebookiem, że zapominam o bożym świecie. Są jednak tego plusy, jak choćby przepis na te cudowne dyniowe bułeczki/racuszki. Zdradzę Wam, że przepis pochodzi właśnie ze świątecznego ebooka,…